Galettes
Auteurs   Felder, Christophe (Auteur)
Lesecq, Camille (Auteur)
Fau, Laurent (Illustrateur)
Edition  Éditions de La Martinière : [Paris] , DL 2018
Collation   1 vol. (224 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   30 cm
indice Dewey   640
641.865
ISBN   978-2-7324-8776-2
Prix   35 EUR
Langue d'édition   français
Catégories   Technique
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
bibliothèque 1629080048871 641 CUIAdulte / Documentaires AdulteDisponible
Résumé : Après avoir sublimé les Bûches avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois.
Notes : Index