Des cueillettes et des hommes |
Compl. Titre | 70 herbes, fleurs, baies et champignons, 45 recettes de chefs Florent Ladeyn, Damien Laforce, Pascal Lefebvre et Jean-Marc Notelet |
Auteurs | Cokelaer, Jean-Baptiste (Auteur) Toinard, Philippe (Auteur) Czerw, Guillaume (Auteur) |
Edition | Éditions de La Martinière : [Paris] , DL 2020 |
Collation | 1 vol. (353 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul |
Format | 26 cm |
ISBN | 978-2-7324-9218-6 |
Prix | 39 EUR |
Langue d'édition | français |
Catégories | Technique |
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Notes : Index
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